4.Şile Tohum Takas Şenliği
4.Şile Tohum Takas Şenliği’nde, doğal çevreci konsepte destek vermek adına Ekonomi Gazetecileri Derneği (EGD) etkinliğe katıldı.
Çok sayıda sivil toplum örgütü ve
Küresel Isınma Komitesi tarafından ve Şile Belediye Başkanlığınca, düzenlenen
etkinlikde; Şile Belediye Başkanı Can Tabakoğlu doğal hazırlanan
büyük kazandaki tarhana çorbasını kepçe kullanarak, Ekonomi
Gazeteciler Derneği (EGD) Başkanına,ikram etdi.
Belediye Başkanı yine Şenliğe katılan halkına bizzat servis
yaparak takdire şayan alçak gönüllülükle dağıtıma devam etdi.
Slowfood Şile Palamut
Derneği, Şile Turizm ve Tanıtma Derneği, Ovacık Kadın Tohum Derneği
başta olmak üzere sivil Toplum Kuruluşları ile birlikte Şile Belediyesi
tarafından Bu yıl dördüncüsü düzenlenen
Ekonomi Gazeteciler Derneği (EGD) Küresel Isınma Komitesi tarafından desteklenen Şile Yeryüzü
Pazarı Tohum Takas Şenliği’nde Ekonomi Gazeteciler
Derneği (EGD Başkanı Celal Toprak konuşma yapması için kürsüye davet
edildi.
EGD Başkanı Celal Toprak önceki
Şile Belediye Başkanı ile çok kez bir araya geldikleri toplantı ve konuşmaları
hatırlatarak her türlü etkinliğin temelinde ekonomi yoksa verimli olması ve
sürdürebilirliliği mümkün olmadığını söyledi. İlçeye bu tür etkinliklerle
farkındalık yaratarak iş ortamı sağlamak ülke ekonomisine katkıda bulunmak gibi
faydalar sağladığını dile getiren kısa bir konuşma yaptı.
Şile Belediye Başkanı Can Tabakoğlu,
Şile’nin İstanbul’un ilk, dünyanın 45.’ci yeryüzü pazarı olduğunu söyleyerek “İstanbul’un
ilk yeryüzü pazarı, Şile 57 köyü ile İstanbul’un geleceğinin teminatı
olan, 800 km2 alan içerisinde yüzde 80’i ormanlarla kaplı, Şile, ormanlarıyla İstanbul’un akciğeridir. Sağlıklı ve
doğal ürünleriyle İstanbul’un karaciğeridir.
Su kaynakları, tarım arazileri olan doğal bir ilçe,
kaynakların bir arada olması bizlerin uzun uğraşlar neticesinde bir vizyon
ortaya koymamıza sebep oldu ve bizleri bu vizyon doğrultusunda sürdürülebilir
hedefler peşinde koşmaya sevk etti. Şile Yeryüzü Pazarı köylünün kendi
ürettiği, ata-dede tohumları ile tezgaha kendi getirdiği, mevsiminde ne varsa
onu üreterek tüketilmesini tavsiye ettiği, aracısız, iyi, temiz ve adil
sloganları ile buluştuğu bir Pazar. Bu
alanda en iyi olmaya çalışıyoruz. Yeryüzü pazarı, slow city – slow food
konseptiyle oluşan İtalyan menşeili bir harekettir. Topraktan tezgaha aracısız
olarak ürünlerin, tüketicilere güvenilir ve sağlıklı bir şekilde ulaşmasını
sağlayan bir modeldir. Şile olarak, tarımsal kalkınma, tarım ekonomisi ve
turizm vizyonu ile yola çıktık. Her Cuma ve Pazar günü Şile’de yeryüzü
pazarımız kuruluyor ve İstanbulluların yoğun ilgisiyle
karşılaşıyoruz.”dedi
Şenlikte çocuklar tahıllardan puzzle yapımı, mısır ayrıştırma
makinasının keşfi ve tohum ekimi atölyeleriyle eğlenirken, yetişkinler kış çayı
atölyesinde çay demleyip, nar kabuğundan ekmek, tanelerinden reçel ve meyve
suları yapımına kadar birbirinden keyifli doğal ve sağlıklı beslenme
atölyelerinin tadını çıkardı. Şile Belediyesi Müzik Okulu öğrencileri
verdikleri konser çok ilgi gördü.
Bu sene 70 yıllık domates tohumu takasının
damga vurduğu şenlik ürünlerin neslinin devam ettirebilmesi
adına Şile Belediyesi’nin desteğiyle yaşayacak, gelecek nesillere
aktarılacak.
Akşam EGD Üyeleriyle bir araya
gelen Şile Belediye Başkanı Can
Tabakoğlu, “Yat limanı inşaatımız devam
ediyor, önümüzdeki yıl tamamlanacaktır. Katlı otoparkımız da gelecek yıl tamamlanır.
Yüzme havuzlarımız yakında bitmek üzeredir. Bin yataklı kongre merkezimi
planladık, müteşebbise hazır hale getirdik. Açık hava müzesi ve şile bezi
modelleme merkezini de önümüzdeki yıl açacağız. 2017 yılı Şile’nin hasat zamanı
olacaktır” dedi. 2017’de İstanbul’da
yapılacak uluslararası Arıcılık kongresinde Şile’nin aktif olacağını belirti.
Başkan Tabakoğlu, Şile
bezine coğrafi işareti aldıklarını söylerken, Özellikle yaz sezonunda en çok
tercih edilen ve çeşitli nakış, desenler ve işlemelerle oldukça farklı modeller
sunan Şile bezi giysilerin ününü dünyaya duyurmak şart olan katma değerli
tekstil arayışında önemli bir değerdir. Şile bezi, gerek yerel ekonomiye
gerekse ülke ekonomisine de katkı sağlayan değerli paydaşdır.
yilmazparlar@yahoo.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder